Matcha Latte

Matcha Latte

Kan helt enkelt inte få nog av matcha-te!

Min hemmagjorda latte är kanske inte är riktigt lika god som den jag druckit i Japan.

Men med lite träning så finns det nog hopp.

Bakat med Matcha te!

Matchamelerad sockerkaka

Bakade med matcha-pulver idag. En melerad sockerkaka blev det. Mycket gott!

Dricker ekologiskt odlat japanskt grönt te till. Fina grejer säger jag bara.

Kommer tillbaka lite smått..

Ja, det är ju inte klart och löst i Japan än. Och det kommer nog dröja innan det blir det. Jag tänkte jag skulle börja blogga igen lite smått om allt “Japan-inspirerat” som sker i mitt liv.

Så om inläggen verkar glättiga och att jag inte alls har nån koll på vad som händer i Japan så är det inte så det är menat.

Hjälp till de drabbade i Japan

Om du vill bidra till hjälp för de som drabbats av naturkatastrofen i Japan, så har Röda Korset en bra sida för det. Se länk; Röda Korset i Japan

Jordbävning/Tsunami i Japan

Jag vet inte vad jag ska säga som inte redan har sagts. De flesta har sett bilder på tv och internet när vågorna väller in vid det här laget. För att se hur flera av platserna såg ut innan kan man titta Här.

De flesta jag känner bor lyckligtvis i Tokyo. De drabbades i och för sig också men betydligt lindrigare än norröver.

Jag tänker inte elaborera mer i denna tragedi här och nu utan sänder bara en tanke till de drabbade på plats och till alla familjer som väntar på besked.

För information om händelseutvecklingen så kan du läsa på exempelvis Utrikesdepartementets hemsida

Japansk mat

Everyday Harumi

Sugen på att laga japansk mat hemma? Harumi har gjort en uppsjö av kokböcker men detta är den jag använder hemma regelbundet. Den är på engelska och finns att köpa på tex Adlibris.

Man kan visserligen få tag på en hel del recept på nätet men det ändå väldigt trevligt med en bra kokbok i köket. Tycker i alla fall jag.

Osamu Tezuka – Phoenix

Phoenix av Osamu Tezuka

Kan rekommendera denna episka manga av Osamu Tezuka. Legender, historia, filosofi och betraktelser av människors natur vävs samman med komik och allvar.

Osamu Tezuka (1928-1989) är en av de mest välkända manga skaparna genom tiderna och hans kanske mest kända verk är Astro Boy eller Tetsuwan Atomu som han heter på japanska. Den är också är värd en glutt om du inte redan läst eller sett den serien.